可以，需要煮熟之后才能吃。菠萝蜜籽中有很多营养元素，具有较高食疗价值，菠萝蜜籽中含有多种维生素和氨基酸，还含有铁、磷、镁等多种矿物质元素，食用后可以补充人体所需的营养成分，提高新陈代谢的速度。将菠萝蜜籽倒在锅中煮10分钟后晾干，即可食用。