1、材料：排骨400克，冬瓜500个，洋葱3根。
2、将排骨放入冷水中煮熟，放入水中煮熟，捞起，放入冷水中洗净。
3、冬瓜洗净，切块备用。
4、放点姜会更香，姜切成条状备用。
5、准备一个炖锅，把排骨和冬瓜放在一起炖。
6、加盐，大火烧开，用小火。
7、炖25分钟左右，锅里放点鸡精和葱花就行了。
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1、材料：排骨400克，冬瓜500个，洋葱3根。
2、将排骨放入冷水中煮熟，放入水中煮熟，捞起，放入冷水中洗净。
3、冬瓜洗净，切块备用。
4、放点姜会更香，姜切成条状备用。
5、准备一个炖锅，把排骨和冬瓜放在一起炖。
6、加盐，大火烧开，用小火。
7、炖25分钟左右，锅里放点鸡精和葱花就行了。
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