1、鱼子适量,青椒、红椒、白糖、料酒、酱油蒸鱼、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。
2、将鱼籽去膜,加入糖和料酒,将蒸好的鱼和豆豉搅拌均匀备用,青椒洗净切段,红椒切段。洋葱切碎,生姜去皮,切碎备用。往锅里倒食用油。
3、加入十三香,葱姜炒香,放入鱼子,加盐和酱油,加水炖5分钟,放入胡椒粉。
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1、鱼子适量,青椒、红椒、白糖、料酒、酱油蒸鱼、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。
2、将鱼籽去膜,加入糖和料酒,将蒸好的鱼和豆豉搅拌均匀备用,青椒洗净切段,红椒切段。洋葱切碎,生姜去皮,切碎备用。往锅里倒食用油。
3、加入十三香,葱姜炒香,放入鱼子,加盐和酱油,加水炖5分钟,放入胡椒粉。
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