最新 腌咸肉一斤肉放多少盐 一斤肉100克左右,二两左右 进九后开始腌腊肉,现在人不大敢吃腌肉,但传统的腌腊肉的确是好吃,主要要足够的时间季节进行腌制,一斤肉大约放二两左右的盐,需要卤出水份才好半月以上。 腌咸肉一斤肉放多...... 2025-10-25 28
腌肉一斤肉放多少盐合适呢(腌肉一斤肉放多少盐合适) 1、咸肉一斤肉需要0.18斤盐。 2、咸肉与盐的具体比例如下:腌制腊肉时,盐的用量一般不超过15%至18%,即按照“两头轻中间重”的原则。每100公斤鲜肉用盐7.5-9公斤,一定要加三次... 2025-10-22 8
腌肉一斤肉放多少盐合适啊(腌肉一斤肉放多少盐合适) 1、做腊肉的时候,一般一斤肉里面会放25到30克左右的盐。腌制腊肉时,盐一般要加三次。第一次加入总盐量的40%,第二次加入约40%的盐。第三次,只需要剩下的20%。 2、熏肉是一道美味的菜肴,许...... 2025-10-20 16