答：汉字“炸”是一个多音字，有两种读音。一种读音读zha，第四声，指物体等突然破裂开。另一种读音读zha，第二声，指一种烹饪方法。
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答：汉字“炸”是一个多音字，有两种读音。一种读音读zha，第四声，指物体等突然破裂开。另一种读音读zha，第二声，指一种烹饪方法。
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