芡，读音是qiàn，一种多年生植物，做菜时用芡粉调成的汁。组词有：
芡粉－用芡实做的粉，勾芡用。
芡实－芡的种子，也叫鸡头米。
勾芡－做菜时，用芡粉调成汁。
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芡，读音是qiàn，一种多年生植物，做菜时用芡粉调成的汁。组词有：
芡粉－用芡实做的粉，勾芡用。
芡实－芡的种子，也叫鸡头米。
勾芡－做菜时，用芡粉调成汁。
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