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西餐五大菜系和中餐八大菜系的区别特点ppt

来源:互联网 知识 2

西餐分为法式,英式,意式,德式,美式五种,

主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便。

中餐分为鲁菜,川菜,粤菜,苏菜,闽菜,徽菜,湘菜,浙菜。

中餐调味多变,口味清鲜,保持原汁,平和养生。

中西里菜

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