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铁观音的冲泡方法及水温要求(铁观音的冲泡)

来源:互联网 知识 2

1、铁观音偏爱白瓷盖碗冲泡。

2、一般放5-7克茶叶。

3、宜用山泉水或优质矿泉水冲泡。

4、第一泡是把茶洗干净,直接用开水冲泡,马上把茶倒掉。

5、再次注入100度的水,浸泡15秒左右,得汤。

6、然后每次上汤10-15秒即可。

铁观音的冲泡

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