谷太贱伤农，太贵则伤末。苏轼语：末，是工商业，也就是说，谷子价格太低了，农民就不种了，如果太贵了，那么就不便于流通。

因为成本上升，商户的投资风险加大，流通不畅，同样不利于体现商品的真实价值，这也是期货市场的作用。