根据教育部公布的高校名单可知：泉州有福建电力职业技术学院、泉州经贸职业技术学院、泉州工艺美术职业学院、泉州纺织服装职业学院、泉州华光职业学院、泉州海洋职业学院、泉州轻工职业学院、泉州工程职业技术学院等职业技术学院。以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。