1、买回来的帝王蟹洗干净扎起来备用。(注意不要让螃蟹钳夹到手。)
2、蒸锅加水,放好箅子,放入帝王蟹,用姜片蒸15-20分钟。(如果你家火势大,蒸15分钟就好;如果火力不强,就多蒸。)
3、蒸好后拿出来(小心烫手),去壳,蘸酱油直接吃。
4、重口味的可以蘸芥末,但也有一般的味道。
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1、买回来的帝王蟹洗干净扎起来备用。(注意不要让螃蟹钳夹到手。)
2、蒸锅加水,放好箅子,放入帝王蟹,用姜片蒸15-20分钟。(如果你家火势大,蒸15分钟就好;如果火力不强,就多蒸。)
3、蒸好后拿出来(小心烫手),去壳,蘸酱油直接吃。
4、重口味的可以蘸芥末,但也有一般的味道。
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