10度的酒是指白酒以外的酒，如啤酒、果酒、调和酒等，平常的酒一般指白酒和葡萄酒，白酒最低度数也有30多度，通常喝的白酒52度的较多葡萄酒一般度数有十几度。区别如下：制作工艺有区别，好的白酒都是酿造，当然也有勾兑的，因度数高，口味辛辣，10度的酒也有发酵的如啤酒，工艺简单，调和酒工艺简单些，因度数低，入口平淡不会太辛辣，果酒味道如饮料，口感好。
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