绿色食品可以分为两个等级，分别是AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
绿色食品产于优良的一种生态环境，按照绿色食品的标准来进行生产，在生产的过程当中实行全程的质量监控，同时获得了绿色食品标志的使用权。绿色食品的特点是无污染、安全优质的营养类食品。
绿色食品的标志是用一定特定的图案来进行表示，分别由三个部分组成，上方是一个太阳，下方是叶片，中间是蓓蕾，是自然生态的一种象征，标志的整体形状呈现圆形，象征着保护、安全，颜色是绿色，象征着生命和环保。
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