1、意思是客人到了，沏茶是第一个。刘禹锡的待客之道，当然是上好的茶。煮熟后，它看起来像一个“麻雀舌头”。
2、《加灶煮雀舌》是唐代著名诗人刘禹锡创作的诗歌作品《病中一二禅客见问因以谢之》。全诗是：诸贤同心来问病夫。加灶煮雀舌，洒水清洗龙须肉。做香蕉比喻，必须有竹子做支撑。药王有灵丹妙药，却能讨个药丸。
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