1、饮食主要取决于地理环境。
2、亚洲是世界上地理环境最复杂的大洲，所以亚洲的饮食文化也是最复杂多样的。
3、从蒙古人的豪放烤全羊到江南的精致点心，从西亚人的馕到日本人的生鱼片，从猪肉炖粉条喝酒就一斤的东北到长翅膀的除了飞机有腿的除了椅子什么都吃得广东，饮食文化林林总总，千差万别，这也是亚洲的魅力所在，文化的多元性在此体现得淋漓尽致。
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