美不胜收的意思是：美好的东西太多，一时间看不过来;“胜”是尽的意思，“胜收”可理解为尽收眼底。成语出自清代《履园丛话·艺能·治庖》：“惟鱼之一物，美不胜收。”

小学常用成语：

满载而归、闻鸡起舞、翻来覆去、.翩翩起舞、大惊失色、垂头丧气、五彩缤纷、争奇斗艳、昙花一现、千里迢迢、不紧不慢、风餐露宿、风尘仆仆、奔流不息、舍近求远、头重脚轻、异口同声、左邻右舍、里应外合、成群结队、琳琅满目、应有尽有、物美价廉、一应俱全、举世闻名、五洲四海、山重水复、柳暗花明、合二为一、大显神威、庞然大物、相提并论、没精打采(无精打采)。

美不胜收