死猪肉和新鲜猪肉的区别就是外观不同，死猪肉看起来肉质非常松散。把不吃的猪肉放进冰箱，可以冷冻2至3个月。猪肉长时间放入冰箱冷冻不吃，容易滋生细菌发生变质，从而影响身体健康，所以要尽早将猪肉吃掉。注意：在将猪肉放入冰箱冷冻前，最好是先将生肉放入一个保鲜袋中，这样做的原因是为了减少细菌的滋生，而且还可以延长猪肉的保存时间。
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