1、很多鸡尾酒是用鸡尾酒杯，也就是三角高脚杯盛的。这种酒要拿着杯子最薄的地方，不要用中指和无名指拿着杯子。虽然这在电影或电视剧中很常见，看起来很有味道，但实际上鸡尾酒通常会加满冰块，这会让你手的温度对酒的影响很大，从而影响口感。
2、如果是一些不是用鸡尾酒杯盛的鸡尾酒，比如海波杯，经典杯，摇滚杯等。尽量握住杯底或杯底，这样手温对酒的影响会小一些。
3、有些鸡尾酒是一层一层叠起来的，颜色很好看。这种一层一层的鸡尾酒通常被称为彩虹鸡尾酒，通常用**杯盛装。这种鸡尾酒一定要一口吞下，但是注意不要马上咽下去，而是含在嘴里后一点一点咽下去。因为这种酒是各种烈酒按照不同的密度叠在一起，都是烈酒。如果直接咽下去，肯定会烫到喉咙，所以要慢慢咽下去。这样，你就能感受到不同层次的鸡尾酒，不同的风味在嘴里打转。
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