1、盎司既是重量单位也是容量单位。

2、最早是喝不同的酒，选择不同的酒杯，其中容量最重要。历史上曾用盎司(英文是Ounce，缩写为oz)作为白酒体积的单位。英美单位都有这个单位，略有不同。比如英文1盎司是28.41ml；美国1盎司等于29.57毫升。6盎司相当于1品脱(美国)。

3、国际单位制，葡萄酒器皿的容量用毫升表示。30毫升而不是原来的1盎司容量。

4、美国不使用公制度量衡。一磅约为454克，相当于16盎司。一磅大约是一品脱(不到0.5升)水的重量，所以有“一品脱成就一磅，世界如此”的说法。一品脱也包含16盎司，至少在美国度量衡中是这样；在英国的度量衡系统中，一品脱大约是20盎司，所以这个说法不适用于英国单位，尽管英国的液体盎司比美国人的液体盎司大约少4%。所以我们用液体盎司和干盎司来衡量重量，它们在英国和美国的度量衡中是不同的。

盎司