1、可以吃。蝗虫，俗称蚂蚱，富含蛋白质，营养成分与牛肉相当。油炸后吃起来又香又脆，是人间美味。油炸蚱蜢已经成为大排档不可或缺的食物。
2、既然可以吃，为什么古代蝗灾那么严重？古人为什么不吃“天降美味”？这有两个主要原因：
3、(1)蝗虫难抓。古代没有有效的抓蝗虫手段。蝗虫经常成群结队地飞来飞去，行踪不定。有时他们会在一个晚上移动几十公里。没看到蝗虫的影子之前，地里的庄稼都没了，更别说抓蝗虫吃了。
4、蝗虫带来的热量很小，满足不了人类一天的需求。蝗虫经过的时候，什么也不长，庄稼都没了。当存货吃完时，将会有一场可怕的饥荒。蝗灾时即使抓到少量蝗虫作为“口粮”，也远远不够。
5、肯定是“得不偿失”。
6、所以古人不吃蝗虫，但是蝗灾来了，吃蝗虫解决不了问题。
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