饺子煮的时候会浮起来，因为密度大。没熟的饺子密度比水大，所以会沉。煮的时候会充满水蒸气，饺子会变大，密度比水小，所以会浮在水面上。煮饺子是指饺子浮在水面上就熟了。
饺子熟了浮起来的原因
饺子是人们在日常生活中非常喜欢吃的一种食物。有些人会买速冻饺子继续自己煮。当他们煮饺子时，他们看到饺子漂浮在水面上，知道它熟了。原理是什么？
饺子之所以煮好后会浮起来，其实是因为它的密度。饺子没熟的时候，平均密度比水高。这个时候，饺子就会沉下去。饺子煮熟后，其内部会充满水蒸气，饺子的体积会变大。这时候饺子的平均密度比水小，所以会浮在水面上。
用冷水或热水煮饺子
如果是速冻水饺，用冷水煮比较好，不用担心水饺上盖猪肉，煮的时间更短。用热水的话，皮会熟，但是里面的肉还没熟，煮的时间比较长，很容易把皮弄破。
免责声明：本站内容仅用于学习参考，文字信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）
