鄯善瓜与哈密瓜只是叫法不一样而已，两者没有任何区别。鄯善是新疆的一个地区，因其气候的特殊，白天光照时间长，昼夜温差大，非常适合哈密瓜的生长，所以哈密瓜也被叫做鄯善瓜。
相传康熙在位期间，新疆每年都要向朝廷进贡，后来有一年，哈密在进贡的时候为了表示诚意，就决定将新疆最好的瓜，也就是鄯善地区生产的瓜，作为贡品献给康熙。因为这种瓜甜度非常高，肉质厚实，甜脆爽口，深得康熙喜爱，因此康熙便叫它哈密瓜。
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