米线凭借其独特的口感深受大众喜欢,也是我比较爱吃的一种小吃,今天我们就来给大家介绍一下好吃的麻辣鸡汤米线的做法
操作方法
首先我们先取适量的米线,放入温水中浸泡,直至把米线泡发
鸡汤米线少不了鸡汤,我们准备一份熬好的鸡汤备用
然后准备适量的配菜,青菜,香菇,豆干,等等
然后把鸡汤倒入砂锅,把米线放入锅中,放入你喜欢的配菜,然后用大火进行煮开
麻辣米线少不了辣油,然后再根据个人口味放入适量的秘制辣油
最后用大火把米线煮至熟了即可开吃
特别提示
砂锅取出时,注意烫伤
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