1、把牛肉洗干净。切成块。块的大小取决于个人喜好。把切好的肉泡在水里。抽血。
2、准备食材：葱、野生菌、葱姜等。
3、将沥干血水的牛肉放入锅中，加入除盐以外的所有材料，加水。(水量等于牛肉的量。)把锅放在煤气炉上，加热至沸腾。
4、将煮好的牛肉倒入电饭锅，盖上锅盖煮。牛肉煮至8分熟时加盐，然后盖上锅盖继续煮至牛肉熟。
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