雪媚娘和冰皮月饼的区别,主要在于雪媚娘的冰皮下面是饱满的淡奶油和水果、果酱,有点像升级版本的驴打滚,起源与日本,是日本的经典点心之一,原名为大福;而冰皮月饼主要是用糯米制作而成的月饼,在口感上与雪媚娘有所差异。
糕点不仅可以作为主食,还可以作为零食。随着发展,人们在糕点的制作方式上,其原料、工艺不断改进、提升,并研究、创新出许多新生品种,是人们重要的饮食文化之一。在我国,糕点按工艺可分8大类,按地区又可分为12流派,并且各个流派下的糕点种类繁多复杂,堪称经典。
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