锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟，放入玉米胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
工具/材料:玉米、胡萝卜、姜、排骨、料酒、盐
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片，大葱切段。
2、排骨焯水
锅中放入排骨、姜片、料酒、清水适量，焯水2分钟捞出洗净。
3、炖煮
锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟，放入玉米胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
总结:
玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片，大葱切段，锅中放入排骨、姜片、料酒、清水适量，焯水2分钟捞出洗净，锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟，放入玉米胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
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