1、排骨滋肾补血,滋阴润燥;可用于治疗发热、止渴、瘦身、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚、滋阴润燥、养肝养阴、润肤利尿、止渴。
2、生产时间:时钟
3、难度:一般
4、味道:清淡。
5、类别:汤菜
6、主食:猪排
7、辅料:葱花、盐、胡椒粉、白醋。
8、步骤:
9、排骨洗净,放入冷水中煮至水开,煮一会儿;
10、取出煮熟的排骨,控水;
11、一次性注入足够的开水,可以多加水;
12、然后把排骨放回锅里;
13、大火煮开,用勺子撇去表面浮沫,汤汁清澈;
14、盖上锅盖,转小火慢煮。
15、煮至时钟后,加入适量白醋溶解汤中的钙;
16、出锅时加盐。
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