1、木寡糖热稳定性低，安全无毒的理化性质，不能被动物自身的消化酶消化。但到达肠道后可作为有益微生物双歧杆菌的底物，而不能被病原微生物利用，从而促进有益微生物的繁殖，抑制有害微生物的生长。
2、低聚木糖又称低聚木糖，可从玉米芯、甘蔗渣、秸秆、棉皮、秸秆等富含半纤维素的物质中提取。但是很难提取和大规模生产。商品低聚木糖主要是用木聚糖酶水解木聚糖制备的，木聚糖酶是植物半纤维素的主要成分。低聚木糖可以由微生物或细菌产生。低聚木糖主要由木二糖和三塘组成。作为添加剂，用于食品、乳制品和饲料中。
免责声明：本站内容仅用于学习参考，文字信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）
