0.91-0.93公斤
一升大豆油的重量在915克到937.5克之间。
一升水的重量是1千克，水的密度是1千克/升 。
豆油的密度是0.9150-0.9375克/升，所以一升豆油的密度大约是0.91-0.93千克
大豆油是世界上最常用的食用油之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。
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