1、准备好干鳗鱼和蜂蜜。
2、将干鳗鱼切段，用清水浸泡两小时。
3、倒出清水，在鳝鱼中加入适量料酒、黑胡椒和油拌匀。
4、加入适量蜂蜜，拌匀，腌制一小时。
5、把锡纸放在烤架上，把鳗鱼放在锡纸上。
6、每条鳗鱼都抹上蜂蜜，烤箱预热200度，烤架放在中层，上下烤10分钟。
7、取出烤架，把鳗鱼翻过来。
8、好吃蜂蜜鳗鱼吃完了。
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