自家烧烤可以烤的东西有很多，比如鸡翅、鱿鱼、里脊肉、羊肉串、五花肉、秋刀鱼等。自家烧烤其实什么都可以烤，只要技术过硬，烧烤店里能烤的家里就都可以烤。烧烤是一种比较自由的烹饪方式，可以根据每个人的口味进行调整，可以选择自己想要吃的东西。
自家烧烤除了要准备食材以外，还要准备配料，配料可以说是决定烧烤好不好吃的灵魂。如果自己不会调烧烤配料，可以直接去购买现成的，一般的配料店里都可以买到。在家烤肉可以准备一个烧烤炉，最好是在室外烧烤，避免对房子内部造成损伤。
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