因为洛阳气候温和、土壤肥沃，非常适宜牡丹栽培。早在隋代的皇家园林——西苑中就开始大量地种植牡丹。

洛阳是久负盛名的古城，先后有十余个朝代在此建都，被誉为九朝古城。洛阳牡丹始于隋、兴起唐、盛于宋，沿续至今。洛阳牡丹以品种繁多，花色奇丽而名扬天下。故有“洛阳牡丹甲天下”之名句，流传于世。

靖康年间，金军攻破北宋京城洛阳，牡丹从此衰落。但自从洛阳牡丹享誉之后，各地慕名者纷纷前来求购，这就使得洛阳牡丹流传全国。

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洛阳牡丹的人工栽培始于隋，盛于唐，甲天下于北宋。之后，随着政治中心的转移和洛阳名园的毁夷，至南宋时，四川天彭牡丹继起，有小洛阳之盛。

从陆游的《天彭牡丹谱》中所列60多个品种看，大都是从洛阳引进的。明代，盛极一时的安徽亳州牡丹也有许多是从洛阳引进的老品种。清代，曹州牡丹取代亳州牡丹而代之，洛阳牡丹又直接或间接地和曹州牡丹存在一定的渊源关系，足见洛阳牡丹的传播和影响。当今洛阳牡丹更传到意大利、德国、法国、日本、美国、荷兰、南非、澳大利亚和中国台湾、香港等地区。

洛阳牡丹甲天下