葵花籽是向日葵的籽。

其实我们生活中经常吃的瓜子就是来自于葵花籽以及西瓜籽所制成的，葵花籽是向日葵的一种果实，并不是种子。向日葵是菊科、向日葵属下的一种植物，也是一年生的草本植物。向日葵的植株高1-3.5米，最高植株高是可以达到9米，茎直立，叶片呈广卵形，先端是比较锐突的或者是比较尖的，头状花序，直径是在10-30厘米，单生于茎顶或者是枝端。

向日葵的原产地是在南美洲，最初的向日葵只是作为一种观赏植物。世界各国以及中国都是有种植向日葵的。向日葵主要分为两大类，一类是食用，还有一类就是观赏。

葵花籽是向日葵的果实还是根