一、白龙虾炒青菜
炒青菜是一道简单的家常菜,可以根据自己的口味搭配各种蔬菜,加上白龙虾,口感更加鲜美。
1.将白龙虾洗净,放入淀粉中抓拌,腌制10分钟。
2.锅中倒入油,烧热后放入蒜、姜、葱,爆香后放入白龙虾炒至变色。
3.再放入青菜翻炒均匀,加入盐、料酒、醋调味,收汁即可。
二、白龙虾清蒸清蒸是一种比较传统的烹饪方法,可以保留白龙虾的原汁原味,营养更加丰富。
1.将白龙虾洗净,放入淀粉中抓拌,腌制10分钟。
2.锅中加入清水,放入葱、姜、蒜,烧开后放入白龙虾,煮至八成熟。
3.将白龙虾捞出,放入盘中,淋入醋、料酒、盐调味,撒上葱花即可。
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