感恩节的英语是Thanksgiving day，时间是十一月的最后一个礼拜四。
感恩节对于美国人的意义类似于春节对于中国人，是美国人合家欢聚的法定节日。最广为人知的感恩节习俗莫过于吃火鸡，此外还有南瓜饼、甜山芋等食物也是感恩节不可或缺的部分。除食物以外，根据地区不同，还会有南瓜赛跑、蔓越莓竞赛等游戏，近年来还有黑色星期五、豁免火鸡等购物习惯。
感恩节除去美国，还存在于加拿大、犹太人和希腊人之间，习俗也不尽相同。
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