龟苓膏里含有乌龟材料的。
龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳,相传是古代皇帝指定食用的名贵药物,它主要是以昂贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料再搭配上各种药物精制而成。龟苓膏因药效显著,效果很好,从而广泛流传于周边城市,甚至流传至两广、港澳以及东南亚各地。
原料配方和制作方法是依据明末清初流行至2020年的民间“龟苓膏”食疗配方和制法而来。龟苓膏营养价值也是极高,味道带有微苦,细品后回味甘甜,总体呈深褐色,比较类似果冻意义富有弹性。
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