1、材料:西葫芦3个,香菇1斤,虾皮2勺。
2、辅料:3瓣大蒜。
3、材料:盐少许、糖1/2茶匙、油1茶匙。
4、西葫芦洗净,切成小块。
5、蘑菇洗净,大的切成两半。
6、将大蒜压平,去皮。
7、虾仁用清水洗净,沥干水分。
8、将油锅加热,使大蒜发出香味。
9、把虾皮炒香。
10、炒蘑菇和西葫芦,直到它们被切断。
11、1用盐和糖调味。
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