1、肥肉[féiròu]含脂肪多的肉类。亦指肥美的肉。
2、腊肉[làròu]经过盐腌晒干或浸泡腌制，再加烟熏的肉。
3、肉松[ròusōng]用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品，干而松散。
4、肉质[ròuzhì]指松软肥厚的物质。
5、皮肉[píròu]皮肤和血肉，借指肉体。
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