背刺是指背叛、出卖或暗中攻击他人的行为。在政治、军事、社会或个人层面上，背刺通常指的是与原来的团体或组织有共同目标或关系的人，背叛他们的信任，并从中获得自身利益或通过暴力手段对他们进行伤害。背刺是一种不诚实和不道德的行为，可以对背叛者和被背叛者产生严重的负面影响。