1、梅花的特点:枝叶特点，小枝呈绿色，叶片呈卵形或椭圆形；花朵特点，花朵先于叶开放，花瓣呈倒卵形。

2、梅花的象征：坚韧不拔，梅花象征着坚韧不拔的精神，在寒冬中绽放，激励人们奋勇向前；清廉，梅花一般在严冬绽放不在意他人的眼光，不与世俗同流合污。