米面:正规来讲包括米粉和面条,而米粉就叫米粉但是各地叫法又不同,在广东,米粉是特指“东莞米粉”很细的那种,而在湖南,米粉变成了宽而大的米线条。米面变成了圆的米粉。同样很多地方也认为,米面是用米做出。
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米面:正规来讲包括米粉和面条,而米粉就叫米粉但是各地叫法又不同,在广东,米粉是特指“东莞米粉”很细的那种,而在湖南,米粉变成了宽而大的米线条。米面变成了圆的米粉。同样很多地方也认为,米面是用米做出。
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