黍稷，为古代主要农作物。亦泛指五谷。
黍shǔ〔黍子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
稷jì古代一种粮食作物，指粟或黍属。古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神：社稷（指国家）。
黍和稷，为古代主要农作物。亦泛指五谷。《诗．王风．黍离》:"彼黍离离，彼稷之苗。"后因以"黍稷"为感叹古今兴亡之典。
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