bbq的意思是指户外烧烤。“bbq”是“Barbecue”的英文缩写，是一个网络流行语。它是指一种烹饪方式，就是在户外，准备一个烧烤架和各种食材、调料，点燃木炭，进行烧烤。一般在户外进行野餐或露营时使用，与我国的新疆烤羊肉串类似。