为什么不建议学食品生物技术专业？食品生物技术专业好就业吗？食品生物技术就业前景怎么样？本文将解答这些问题，奉上食品生物技术专业学什么课程等介绍！

一、为什么不建议学食品生物技术专业？

原因一：食品生物技术专业学习的课程是微生物应用技术、发酵食品生产技术、发酵食品智能设备应用、发酵食品检验技术、食品安全与质量管理、功能性食品新产品开发。如果你不喜欢这些课程，那么则不建议你学食品生物技术专业。

原因二：食品生物技术专业面向食品发酵工程技术人员等职业，发酵食品微生物培养、智能设备操作、质量控制等技术领域。如果你对食品生物技术专业这些对口工作不感兴趣，那么则不建议你学食品生物技术专业。

二、食品生物技术专业好就业吗？

食品生物技术专业对口岗位的主要职业能力要求如下，如果你掌握了这些能力，那么大专毕业后也是非常好就业的。

1. 具有利用有益微生物和控制有害微生物的能力；
2. 具有酒类、调味品、功能性食品等典型发酵食品生产的工艺执行和管理能力；
3. 具有典型智能设备使用、维护和生产过程数据分析、运用、处置能力；
4. 具有熟悉发酵食品法律法规、标准和质量管理体系，依法进行合规管理和生产管理的能力；
5. 具有发酵食品生产原辅材料、半成品、产品的质量检验与控制能力；
6. 具有进行功能性食品新产品开发的能力；
7. 具有依据绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事职业活动的能力；
8. 具有适应食品生物技术产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

现在企业招聘时普遍要求偏高，如果你在专科学校中学习食品生物技术专业的同时，还可以抽出时间做好以下与食品生物技术专业相关的实习实训工作，那么毕业后的就业前景自然会优于同届学生。

食品生物技术专业相关的实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品生产智能控制、发酵食品生产技术、发酵食品智能设备应用、发酵食品检验技术、功能性食品新产品开发等实训。在食品生物技术相关的生产性实训基地等场所进行岗位实习。

食品生物技术专业