2024年烹饪与营养教育专业全国大学排名中,排名第一的是扬州大学,被软科榜单评为:烹饪与营养教育专业实力最强的本科院校。本文将展示烹饪与营养教育专业上榜软科榜单的15所院校排名以及等级评分,供2025年想读烹饪与营养教育专业的同学们参考!
一、2024年烹饪与营养教育专业全国大学排名
根据软科榜单可知,烹饪与营养教育专业全国排名前十的大学分别是:
扬州大学:第1名,评分为42.5
北京联合大学:第2名,评分为28.9
哈尔滨商业大学:第3名,评分为28.8
河北师范大学:第4名,评分为28.2
韩山师范学院:第5名,评分为25.9
昆明学院:第5名,评分为25.9
武汉商学院:第7名,评分为25.2
湖北经济学院:第8名,评分为25.1
河南科技学院:第9名,评分为23.2
广东第二师范学院:第10名,评分为23.0
如果你的高考成绩拔尖,可重点考虑以上10所开设了烹饪与营养教育专业的大学。
附烹饪与营养教育专业全国15所院校排名榜单一览表!
二、烹饪与营养教育专业最好的十所大学介绍
以下是对这10所大学烹饪与营养教育专业的教学特色及就业单位的简要介绍:
1. 扬州大学:
- 教学特色:强调理论与实践相结合,注重传统烹饪技艺与现代营养学的融合,培养学生掌握烹饪技艺的同时,理解食材的营养价值。
- 就业单位:毕业生可在星级酒店、大型餐饮连锁企业、学校及食品加工厂等从事烹饪与营养相关工作。
2. 北京联合大学:
- 教学特色:注重培养学生的创新能力和实践能力,课程设置上强调烹饪艺术与营养科学的结合,鼓励学生进行菜品创新和营养餐设计。
- 就业单位:学生毕业后多在高端餐饮企业、营养咨询机构、健康管理机构等任职。
3. 哈尔滨商业大学:
- 教学特色:以东北特色食材和烹饪技法为教学重点,同时注重现代营养学知识的传授,培养学生成为具备地域特色的烹饪与营养专业人才。
- 就业单位:毕业生可在东北地区的餐饮企业、旅游饭店、健康管理机构等就业。
4. 河北师范大学:
- 教学特色:依托师范类院校的优势,注重培养学生的教育能力,旨在培养能够胜任烹饪与营养教育工作的专业人才。
- 就业单位:学校、教育机构、餐饮培训机构等。
5. 韩山师范学院:
- 教学特色:结合地方特色,注重传统烹饪文化的传承与创新,同时强调现代营养学的应用与实践。
- 就业单位:多在当地及周边地区的学校、餐饮企业等从事烹饪与营养相关工作。
6. 昆明学院:
- 教学特色:结合云南地区的民族特色食材和烹饪技法,注重培养学生的实际操作能力和创新能力。
- 就业单位:毕业生多在云南当地的旅游餐饮企业、民族特色餐厅等就业。
7. 武汉商学院:
- 教学特色:以湖北地区的饮食文化为背景,融合现代烹饪技术与营养学知识,旨在培养具备地域文化特色的烹饪与营养人才。
- 就业单位:湖北地区的星级酒店、大型餐饮企业等。
8. 湖北经济学院:
- 教学特色:注重经济学与烹饪营养学的交叉融合,培养学生从经济角度审视烹饪与营养产业的发展趋势。
- 就业单位:餐饮企业管理层、食品产业研究机构等。
9. 河南科技学院:
- 教学特色:依托河南丰富的农产品资源,注重农产品加工与烹饪技艺的结合,同时强调营养学的实际应用。
- 就业单位:多在河南地区的食品加工企业、餐饮企业等就业。
10. 广东第二师范学院:
- 教学特色:结合广东地区的饮食文化,注重粤菜烹饪技艺的传承与创新,同时培养学生的营养学知识和实践能力。
- 就业单位:广东地区的学校、餐饮培训机构、星级酒店等。