最新 炙烤是甚么意思 1炙烤是将食物用火烤烤或烧烤的一种烹饪方式。 2炙烤的原理是利用高温将食物表面加热烤至变色并产生香味,增强口感和风味,同时还能***菌、除臭等。 3炙烤并不仅限于烤肉类食物,也可以用来制作面包、...... 2025-08-28 20