最新 五香蛋是怎么做的 食材鸡蛋若干个,茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。 五香蛋步骤1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟; 等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝; 再将鸡蛋放入锅中... 2025-08-27 4