最新 生粉和淀粉一样吗 生粉和淀粉不一样,淀粉是所有淀粉的总称,包括玉米淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉等,而生粉只是其中的一种。 淀粉具有颗粒不溶于冷水、糊化、回生等物理特性。除食用外,还用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖...... 2025-10-30 3