最新 桂皮是什么样子(桂皮是什么) 1、肉桂皮是樟科肉桂、樟树、樟树、薄肉桂或樟树的树皮的总称。本品是食用香料或烹饪调料。 2、肉桂原植物有十余种,均属樟科肉桂属。各地常用的有8种,其中主要的有肉桂、叶桂、印相、华南肉桂。 3、各...... 2025-10-08 23
桂皮作为香料起什么作用 桂皮香气馥郁,性辛甘即具有辛辣的味道,同时带有一点甜味。可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增;桂皮最适合炖各种肉类,卤肉、红烧各种肉类等。 挑选桂皮:优质桂皮,外表呈灰褐色,内里赭赤色,用口嚼时,...... 2025-10-06 17