最新 高温大曲中主要微生物不包括哪种 高温大曲中主要微生物不包括乳酸菌,主要的微生物包括曲霉、酵母。大曲是中国传统酿造工艺中的一种,在酿造中需要使用酒曲。酒曲是一种由多种微生物组成的菌种复合体,其中以曲霉最为重要,它能将淀粉质转化为...... 2025-08-28 12